{"id":479,"date":"2022-04-11T14:58:53","date_gmt":"2022-04-11T12:58:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laltravenezia.it\/mobile\/?p=479"},"modified":"2024-07-08T22:13:21","modified_gmt":"2024-07-08T20:13:21","slug":"histoire-de-la-cuisine-venitienne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laltravenezia.it\/mobile\/mobile\/histoire-de-la-cuisine-venitienne\/","title":{"rendered":"Histoire de la cuisine v\u00e9nitienne"},"content":{"rendered":"\r\n

D\u00e9couvrez Venise \u00e0 travers l’histoire de sa gastronomie<\/h3>\r\n

Venise Autrement<\/em><\/a> a le plaisir de pr\u00e9senter un nouvel itin\u00e9raire de visite guid\u00e9e d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l’histoire de la cuisine v\u00e9nitienne<\/strong>.<\/p>\r\n

Il s\u2019agit d\u2019un parcours \u00e0 pied \u00e0 travers les rues de Venise \u00e0 la recherche des traces de la culture gastronomique<\/strong> de la ville, qui est, elle aussi, loin d\u2019\u00eatre \u00e9vidente! En partant des toutes premi\u00e8res recettes lagunaires remontant aux temps o\u00f9 Venise n\u2019\u00e9tait qu\u2019une des provinces de Byzance, en passant par le vacarme des \u00e9pices port\u00e9es par le commerce avec le Levant, \u00e0 travers une s\u00e9rie vertigineuse de contaminations \u00e9trang\u00e8res, On arrive jusqu\u2019\u00e0 la cuisine de nos jours, ou du moins de ce qui en survit.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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\"Histoire<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

Parfums exotiques, recettes bizarres et \u00e9tranges coutumes \u00e0 table<\/strong>, seront racont\u00e9es pour d\u00e9couvrir aussi ce c\u00f4t\u00e9 fascinant de la culture v\u00e9nitienne, jamais assez d\u00e9voil\u00e9e, et qui risque de dispara\u00eetre submerg\u00e9e par la globalisation imp\u00e9rieuse des pizzas et de la nourriture surgel\u00e9e.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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\"cuisinier<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

L’itin\u00e9raire se d\u00e9roule le long des quartiers de Dorsoduro et de San Polo, jusqu’\u00e0 atteindre la zone du march\u00e9 du Rialto. Au cours de la visite, le guide expert vous racontera des histoires fascinantes et des d\u00e9tails historiques qui vous plongeront compl\u00e8tement dans l’\u00e2ge d’or de la gastronomie v\u00e9nitienne.<\/p>\r\n

La visite sur l’histoire de la cuisine v\u00e9nitienne dure environ 3 heures et est con\u00e7ue pour des groupes jusqu’\u00e0 8 personnes, garantissant une exp\u00e9rience intime et personnalis\u00e9e.
Que vous soyez passionn\u00e9 d’histoire de la cuisine ou simplement d\u00e9sireux de d\u00e9couvrir un aspect moins connu de Venise, cet itin\u00e9raire vous offrira une perspective unique sur la ville.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

La visite n\u2019a lieu que l\u2019apr\u00e8s-midi.<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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\"nourriture<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

Itin\u00e9raire sur l’histoire de la cuisine v\u00e9nitienne<\/a><\/p>\r\n


Pour informations et r\u00e9servations : info@laltravenezia.it<\/strong><\/a><\/p>\r\n

Ou remplissez le formulaire ci-dessous :<\/p>\r\n